Program Bulanan

PROGRAM
BULAN APRIL 2014
(Tempat adalah terhad)

Tarikh
Kursus
Yuran
19.4.2014
Sabtu
10.00 pg. -
4.00 ptg

Kursus Roti dan Pastry (Hands-on)
1. Soft Dough     : Saussage Bun dan Sweet Bun
2. Pastri              : Croissant, Chicken Pie dan Apple Pie
3. Choux Pastri  : Cream Puff dan Éclair
4. Sweet Pastry  : Egg Tart, Blueberry Tart dan Cream Cheese Tart
5. Pizza               :  Mini Pizza dan Haiwaiian Pizza

Setiap peserta akan  diberi sample roti dan pastri untuk dibawa balik.

RM350.00
20.4.2014
Ahad
10.00 pg. -
3.00 ptg

Kursus Steam Butter Cream (Hands-on)
1. Cara menyediakan butter cream.
2. Teknik menyiram steam butter cream di atas kek.
3. Cara membuat bunga okid, pioni, rose, daun, dan frill.
4. Cara mengubah dan menghias kek.

Setiap peserta akan menghias dua tingkat kek untuk dibawa balik.

RM350.00
26.4.2014
Sabtu
10.00 ptg. -
3.00 ptg

Masakan Catering (Demo Sahaja)
1. Nasi Beriani                    
2. Nasi Tomato         
3. Dalcha Sayur                  
4. Ayam Masak Merah       
5. Daging Hitam        
6. Achar Buah
7. Acar Rampai
( Free Resipi :  Korma Daging )

Setiap peserta akan  diberi sample masakan catering untuk dibawa balik.

RM350.00
27.4.2014
Ahad
10.00 pg. -
4.00 ptg

Kursus Talam
1. Talam Suji
2. Talam Cendol
3. Talam Kacang Merah
4. Talam Tokyo
5. Sri Kaya Keladi
6. Talam Berlauk
7. Pulut Sri Muka
8. Kuih Bakar (Kemboja)

Setiap peserta akan  diberi sample untuk dibawa balik.

 

RM280.00

Leave a Comment

Filed under Uncategorized